Rolade Daun Singkong

rolade daun singkong

image
Rolade daun singkong

bahan:
1 kotak besar tahu dihaluskan (pake tangan aja biar cepet 😝)
1 ikat daun singkong rebus iris2
2 sdm tepung terigu
1 butir telur

bumbu:
3 butir bawang putih
1 sdt garam (sesuai selera)
1 butir kemiri
1/4 sdt merica (sesuai selera)

olah:
campur tahu halus + bumbu (semua bumbu diuleg jadi 1) + tepung terigu + telur

ratakan adonan di plastik kemudian letakkan daun singkong di atasnya, gulung.

kukus gulungan rolade sekitar 10 menit.

siapkan adonan tepung terigu + bumbu (bawang putih, garam) + air.
potong rolade, celup ke adonan tepung, goreng pake minyak.

kecoklatan, angkat, tiriskan, makan.. nyammmmm..

Credit : Mak Wangi (Bun Kurnia)

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*