​SEKOTEL ROTI TAWAR by Yohanna Adriana

BAHAN

  • Roti tawar 1 buah
  • Daging sapi giling (+/- 50 gram) 
  • Tahu sutra 1 bungkus
  • Keju secukupnya (direkomendasikan keju yang aman untuk >6m)
  • 1/2 wortel ukuran kecil (diparut)
  • Unsalted Butter (UB)
  • Cetakan aluminium foil
  • Bawang putih 1 siung (cincang halus) 
  • Bawang bombay secukupnya (potong tipis) 

CARA MEMBUAT

  1. Potong roti tawar sesuai ukuran cetakan
  2. Potong dadu tahu sutra
  3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi dengan unsalted butter
  4. Masukkan daging sapi, kemudian wortel, siram dengan kaldu, biarkan mengental
  5.  Tata roti di dasar wadah, basahi dengan air
  6. Susun tahu sutra diatas roti
  7. Siram dengan tumisan daging dan wortel
  8. Tambahkan / taburi dengan keju
  9. Kukus hingga matang

#ceritablw_berbagiresep

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *